Đang nghiên cứu đề xuất của TNFD

Quản trị

Hệ thống

Nhằm thúc đẩy hoạt động ứng phó với các vấn đề xã hội, công ty keo nha cai truc tiep đã bổ nhiệm chủ tịch và giám đốc đại diện làm CSO (giám đốc phát triển bền vững) và thúc đẩy các sáng kiến bền vững của tập đoàn Ngoài ra, Ủy ban Phát triển Bền vững, với các thành viên là người đứng đầu các bộ phận liên quan đến tính bền vững, đóng vai trò trung tâm trong việc xem xét các vấn đề quan trọng liên quan đến tính bền vững, như khử cacbon, vốn tự nhiên và đa dạng sinh học, cũng như quyết định phương hướng Hơn nữa, các nhóm công tác đã được thành lập trong ủy ban này để xem xét các biện pháp nhằm giải quyết các vấn đề đặc biệt quan trọng và thúc đẩy các sáng kiến

Chiến lược

Hiểu sự phụ thuộc và tác động vào vốn tự nhiên

Khi tiến hành các hoạt động kinh doanh của mình, keo nha cai truc tiep tác động đến môi trường tự nhiên thông qua việc xây dựng và vận hành các cửa hàng của mình, đồng thời keo nha cai truc tiep cũng sử dụng các tài nguyên thiên nhiên như gỗ, nước và các nguyên liệu thô khác trong giai đoạn phát triển sản phẩm và bán hàng Các hoạt động kinh doanh này phụ thuộc rất nhiều vào sự may mắn phong phú của trái đất và keo nha cai truc tiep tin rằng hoạt động kinh doanh của keo nha cai truc tiep sẽ không bền vững trừ khi đa dạng sinh học được duy trì
Do đó, trong các hoạt động kinh doanh của keo nha cai truc tiep trong toàn bộ chuỗi giá trị, từ thu mua nguyên liệu thô đến sản xuất sản phẩm, hậu cần và vận hành cửa hàng, keo nha cai truc tiep hiểu sự phụ thuộc và tác động của mình vào vốn tự nhiên, đồng thời đang nỗ lực bảo tồn và tái tạo vốn tự nhiên (để biết chi tiết, hãy xem "Phân tích về sự phụ thuộc và tác động đối với tất cả các hoạt động kinh doanh của tập đoàn" bên dưới) Đặc biệt, ở giai đoạn thu mua nguyên liệu thô trong chuỗi giá trị dựa vào vốn tự nhiên, Chính sách thu mua của Tập đoàn Lawson^※4và đang thúc đẩy việc phát triển và bán các sản phẩm sử dụng nguyên liệu thô được chứng nhận có tính đến đa dạng sinh học, việc sử dụng nguyên liệu và giảm chất thải
Nature Positive sẽ tiếp tục ngăn chặn và đảo ngược tình trạng mất đa dạng sinh học để đưa các hệ sinh thái vào lộ trình phục hồi, bao gồm cả việc bảo tồn đa dạng sinh học^※5

1. Nhấp vào đây để xem "Chính sách mua sắm của Tập đoàn Lawson"
2. Tính tích cực của thiên nhiên có nghĩa là ngăn chặn và đảo ngược tình trạng mất đa dạng sinh học để đưa thiên nhiên vào lộ trình phục hồi

Quản lý rủi ro

Hệ thống quản lý

Công ty keo nha cai truc tiep đã thành lập "Cuộc họp Ủy ban Quản lý Rủi ro và Tuân thủ" toàn công ty dưới sự chỉ đạo của CRO (Giám đốc Tuân thủ và Quản lý Rủi ro) để xác định những rủi ro có tác động đáng kể đến việc quản lý trong việc tiến hành các hoạt động kinh doanh, phân tích mức độ tác động của những rủi ro đó và thực hiện các biện pháp ứng phó theo đặc điểm của rủi ro Tại cuộc họp này, keo nha cai truc tiep xác định các rủi ro liên quan đến hoạt động kinh doanh hàng năm và xây dựng các kịch bản rủi ro, đồng thời keo nha cai truc tiep cũng hiểu rõ các rủi ro liên quan đến các vấn đề xã hội như biến đổi khí hậu, đa dạng sinh học và nhân quyền Ngoài ra, keo nha cai truc tiep đánh giá từng kịch bản rủi ro được tạo ra về mặt "tác động" và "tần suất xảy ra", đồng thời chỉ định những kịch bản có tác động đáng kể đến tình trạng tài chính, kết quả kinh doanh, trạng thái dòng tiền và chiến lược là những rủi ro quan trọng và nỗ lực ngăn chặn rủi ro xảy ra cũng như giảm thiểu thiệt hại nếu chúng xảy ra

Số liệu và mục tiêu

Thiết lập tầm nhìn môi trường

keo nha cai truc tiep đã thiết lập các mục tiêu xã hội và môi trường (KPI) và đang nỗ lực đạt được các mục tiêu đó, nhắm đến năm 2025, kỷ niệm 50 năm thành lập công ty và năm 2030, năm mục tiêu của SDG Hơn nữa, để hiện thực hóa một xã hội không còn cacbon vào năm 2050 và bảo tồn môi trường toàn cầu xanh và giàu có cho tương lai, keo nha cai truc tiep đã thiết lập tầm nhìn về môi trường "Thử thách xanh Lawson 2050!" như một mục tiêu dài hạn^※6đã được xây dựng ``CO2keo nha cai truc tiep sẽ vượt qua thử thách để đạt được các mục tiêu (KPI) cho năm 2025, 2030 và 2050 bằng cách thúc đẩy các sáng kiến giải quyết các vấn đề môi trường như "giảm khí thải", "giảm thất thoát thực phẩm" và "giảm sử dụng hộp nhựa, bao bì và túi nhựa"

1. Nhấp vào đây để xem tầm nhìn môi trường “Thử thách Lawson Blue 2050!”

Đánh giá sự phụ thuộc và tác động

keo nha cai truc tiep chia chuỗi giá trị cà phê thành "phát triển đất nông nghiệp", "sản xuất nguyên liệu thô", "chế biến/rang", "phân phối" và "bán hàng" đồng thời làm rõ mối quan hệ giữa sự phụ thuộc và ảnh hưởng
keo nha cai truc tiep nhận thấy rằng có mức độ phụ thuộc và ảnh hưởng cao vào thiên nhiên ở các giai đoạn thượng nguồn của chuỗi giá trị cà phê, chẳng hạn như ``phát triển đất nông nghiệp'' và ``sản xuất nguyên liệu thô'' Người ta nhận thấy rằng mức độ phụ thuộc cao vào ``GHG'' như chức năng ổn định và kiểm soát thời tiết, ``cung cấp nước'', trong khi mức độ ảnh hưởng cao đối với ``chất thải rắn'' như xả thải, ``tác động tiêu cực trực tiếp đến sinh vật'' như tiếng ồn, ánh sáng và ``sử dụng nước''
Xin lưu ý rằng vì đánh giá của ENCORE mang tính giá trị chung nên keo nha cai truc tiep đã tiến hành đánh giá định tính một phần dựa trên đặc điểm chuỗi giá trị của nhóm và phản ánh điều đó trong bảng bên dưới

Mối quan hệ với thiên nhiên trong chuỗi giá trị cà phê

Mối quan hệ với vốn tự nhiên trong chuỗi giá trị cà phê (Chỉ đoạn trích Rất Cao và Cao)

Sắp xếp rủi ro và cơ hội

Rủi ro và cơ hội trong hoạt động kinh doanh của Tập đoàn phần lớn được quyết định bởi sự phụ thuộc và tác động của chúng ta vào thiên nhiên Trước khi phân tích kịch bản sắp tới, keo nha cai truc tiep đã sử dụng hướng dẫn dành riêng cho từng ngành dựa trên các khuyến nghị của TNFD để sắp xếp các rủi ro và cơ hội dự kiến ​​trong chuỗi giá trị cà phê

Phân tích chi tiết các rủi ro lớn

Chuỗi giá trị cà phê có sự phụ thuộc và tác động đáng kể vào tài nguyên nước, cũng như những rủi ro và cơ hội đáng kể Ngoài ra, mức độ nghiêm trọng của rủi ro về nước rất khác nhau tùy theo khu vực
keo nha cai truc tiep vận hành dịch vụ cà phê mới pha tại cửa hàng, ``MACHI cafe'' và các quốc gia cũng như khu vực nơi keo nha cai truc tiep mua hạt cà phê mà keo nha cai truc tiep sử dụng rất quan trọng đối với hoạt động kinh doanh của keo nha cai truc tiep Vị trí các trang trại ở Brazil, Colombia, Guatemala, Tanzania và Zambia (chỉ trong thời gian giới hạn), là nguồn cung cấp hạt cà phê chính của keo nha cai truc tiep (tổng cộng 13 địa điểm: cơ sở từ A đến M)^※9Aqueduct^※10'' đã được sử dụng để phân tích

1. Đối với các quốc gia và khu vực nơi mua hạt cà phê, Zambia đã được thêm vào trong một thời gian giới hạn khi phát hành Summer Blend vào ngày 7 tháng 7 năm 2026
2. Công cụ phân tích rủi ro về nước do WRI (Viện Tài nguyên Thế giới) cung cấp Dựa trên thông tin địa chỉ, rủi ro của vị trí được chỉ định được đánh giá theo 6 cấp độ từ Thấp đến Cực cao

Phân tích rủi ro về nước theo địa điểm

Sáng kiến với trang trại cà phê

Dịch vụ cà phê mới pha tại cửa hàng ``MACHI cafe'' đã nỗ lực cải thiện nhân quyền của người sản xuất và người lao động kể từ khi dịch vụ này ra mắt vào năm 2011, sử dụng hạt cà phê từ các trang trại được chứng nhận của Rainforest Alliance sử dụng các phương pháp canh tác nhằm bảo tồn vốn tự nhiên và đa dạng sinh học, đồng thời tuân thủ các tiêu chuẩn nông nghiệp bền vững của Rainforest Alliance^※11Hàng năm, keo nha cai truc tiep tăng tỷ lệ hạt cà phê từ các trang trại được chứng nhận và vào năm 2015, keo nha cai truc tiep đã tăng tỷ lệ hạt cà phê cho cà phê và latte (nóng và đá) lên 100%^※12và tiếp tục sử dụng
Ngoài ra, bằng cách chỉ định các trang trại và khu vực sản xuất cà phê cũng như xây dựng mối quan hệ kinh doanh trung và dài hạn, keo nha cai truc tiep mong muốn đảm bảo sự ổn định kinh tế của các trang trại và hỗ trợ các nỗ lực tôn trọng nhân quyền và bảo tồn đa dạng sinh học

1. 
   Nhấp vào đây để biết thông tin về nỗ lực “Chứng nhận Rainforest Alliance” của keo nha cai truc tiep
2. Không áp dụng hỗn hợp Mocha

Chuỗi giá trị cà phê của keo nha cai truc tiep dựa vào vốn tự nhiên và được hỗ trợ bởi nhiều bên liên quan, bao gồm cả các nhà sản xuất cà phê
Mặt khác, người ta cho rằng gần 80% nạn phá rừng là do hoạt động nông nghiệp và không thể loại bỏ rủi ro lao động cưỡng bức, lao động trẻ em, lạm dụng tài nguyên và quản lý chất thải không phù hợp khi thu mua hạt cà phê
Để tránh những vấn đề và rủi ro này, tôn trọng nhân quyền và bảo vệ môi trường tự nhiên, nói cách khác là thu mua hạt cà phê bền vững, keo nha cai truc tiep khuyến khích việc sử dụng nguyên liệu thô từ các trang trại được chứng nhận của Rainforest Alliance
Tất nhiên, keo nha cai truc tiep nhận thấy rằng việc sử dụng nguyên liệu thô được chứng nhận không loại bỏ được mọi thách thức và rủi ro Công ty keo nha cai truc tiep muốn góp phần tạo ra một xã hội bền vững hơn thông qua nhiều sáng kiến ​​khác nhau, không chỉ những nỗ lực chứng nhận Rainforest Alliance

Các biện pháp chống rủi ro về nước

Bản phân tích rủi ro về nước của Aqueduct theo khu vực sản xuất đã xác định rằng các trang trại cà phê chủ yếu có nguy cơ lũ lụt (sông) và chất lượng nước cao, nhưng keo nha cai truc tiep đã xác nhận rằng các biện pháp được áp dụng để xử lý các khu vực có rủi ro cao thông qua các yêu cầu chứng nhận của Rainforest Alliance và các biện pháp riêng của trang trại

Các biện pháp giải quyết rủi ro về nước ~ Yêu cầu chứng nhận của Rainforest Alliance ~

Ví dụ về sử dụng hợp lý tài nguyên nước tại trang trại Ipanema ở Brazil

Thiết bị tưới nhỏ giọt

keo nha cai truc tiep đã lắp đặt thiết bị tưới để trồng cây cà phê và đang mở rộng số lượng lô được lắp đặt thiết bị này hàng năm Bằng cách sử dụng thiết bị tưới, keo nha cai truc tiep giúp cây cà phê không bị khô héo, nâng cao hiệu quả sản xuất và ổn định sản lượng Hệ thống tưới nhỏ giọt được sử dụng tại Trang trại Ipanema cung cấp nước trực tiếp cho rễ cây cà phê, giúp hệ thống này hiệu quả gấp ba đến bốn lần so với hệ thống tưới xoay và tiết kiệm tài nguyên nước

Thiết bị được chọn

Quy trình tuyển chọn loại bỏ cùi của quả cà phê và chiết xuất hạt cà phê xanh, sử dụng nhiều nước, chẳng hạn như rửa bằng nước sau khi thu hoạch, phân loại bằng sức nổi của nước, ngâm và lên men hạt cà phê xanh để loại bỏ chất nhầy xung quanh chúng Tại Trang trại Ipanema, keo nha cai truc tiep giảm lượng nước sử dụng trong quá trình lựa chọn quả cà phê hàng năm bằng cách điều tra lượng nước sử dụng trong mỗi quy trình và điều chỉnh lượng nước đến mức tối ưu Đến năm 2023, keo nha cai truc tiep đã giảm khoảng 40% lượng nước sử dụng trên mỗi lít quả cà phê so với năm 2019

Các biện pháp xã hội và môi trường ngoài rủi ro về nước

Hỗ trợ giải quyết các vấn đề xã hội tại các trang trại cà phê

Mỗi trang trại cà phê thực hiện các sáng kiến nhằm hỗ trợ công nhân và người dân địa phương nhằm giúp cuộc sống của công nhân và người dân trong cộng đồng xung quanh trở nên dễ dàng hơn Là một công ty sử dụng hạt cà phê, keo nha cai truc tiep giúp tăng cường tính bền vững của các vùng sản xuất và nhà sản xuất bằng cách hỗ trợ một số nỗ lực của các trang trại này
Năm 2022, để kỷ niệm 10 năm thành lập quán cà phê MACHI, keo nha cai truc tiep đã phát triển ``Dự án Hãy nói 'Cảm ơn' với các nhà sản xuất cà phê'' và khách hàng của keo nha cai truc tiep đã bình chọn ``Một tương lai nơi bạn có thể yên tâm rửa tay và uống nước dễ dàng!'' keo nha cai truc tiep đã lắp đặt một bể nước tại trang trại AVIV ở Tanzania và đến thăm trang trại bằng xe tải chở nước, tạo ra một môi trường nơi tất cả mọi người tham gia cà phê sản xuất, kể cả những người sống xa giếng nước, có thể dễ dàng tiếp cận nguồn nước sạch
Ngoài ra, keo nha cai truc tiep sẽ hỗ trợ các khu vực sản xuất và nhà sản xuất, chẳng hạn như bằng cách tặng sách cho các trại trẻ mồ côi để hỗ trợ giáo dục và quyên góp cho những người làm việc trong trang trại

Các biện pháp bảo vệ môi trường tại trang trại cà phê

Trang trại Ipanema ở Brazil là trang trại nhanh chóng nhận được chứng nhận dành cho những nhà sản xuất quan tâm đến môi trường tự nhiên, thực hành canh tác cà phê bền vững nhằm giảm thiểu tác động đến thiên nhiên và con người, chẳng hạn như sử dụng tài nguyên một cách hợp lý và tích cực hoạt động bảo vệ môi trường và bảo tồn đa dạng sinh học
Hơn 455000 cây kể từ năm 2002 để bảo tồn đa dạng sinh học^※13keo nha cai truc tiep đã xây dựng một cơ sở để trồng cây con trong rừng nguyên sinh và một trung tâm giám sát môi trường để giám sát động vật hoang dã và hệ sinh thái, đồng thời đang thu thập dữ liệu thời tiết, hạt giống từ rừng nguyên sinh và dữ liệu về động vật hoang dã keo nha cai truc tiep cũng có 270 tổ ong và đang nỗ lực tăng cường đa dạng sinh học bằng cách khuyến khích thụ phấn cho nhiều loài thực vật bản địa

1. Tổng tích lũy từ năm 2002 đến năm 2023

Hoạt động bảo vệ môi trường trong chuỗi giá trị cà phê

Các hoạt động bảo vệ môi trường khác