30/10/2013

nhan dinh bong da keo nha cai Co, Ltd (Trụ sở chính: Shinagawa-ku, Tokyo, Giám đốc đại diện và Giám đốc điều hành: Niinami) Từ ngày 5 tháng 11 năm 2013 (Thứ Ba), Bếp trưởng Kihachi Kumagai sẽ làm việc tại các cửa hàng nhan dinh bong da keo nha cai ở khu vực Kanto-Koshinetsu (3276 cửa hàng: tính đến cuối tháng 9 năm 2013, không bao gồm 100 cửa hàng nhan dinh bong da keo nha cai) Chúng tôi sẽ bán hai loại kẹo được giám sát là ``Bánh sô cô la trắng và quả mâm xôi'' (260 yên, đã bao gồm thuế) và ``Bánh nướng hương vị táo và mật ong nâu'' (210 yên, đã bao gồm thuế) với số lượng có hạn Đây là lần đầu tiên trong ngành cửa hàng tiện lợi chúng tôi bán đồ ngọt do đầu bếp Kumagai giám sát

Sản phẩm được ra mắt lần này là hai loại kẹo được tạo ra bởi đầu bếp Kihachi Kumagai, người nổi tiếng với việc sáng tạo ra các món ăn quốc tế, sau khi đến thăm một nhà máy thực sự sản xuất đồ ngọt Sử dụng táo và quả mâm xôi, bạn có thể dễ dàng thưởng thức hương vị đích thực với độ ngọt và chua cân bằng
Một phần số tiền thu được sẽ được sử dụng cho các hoạt động hỗ trợ tái thiết Tohoku của NPO Soul of Tohoku, trong đó Đầu bếp Kumagai là giám đốc
 

nhan dinh bong da keo nha cai sẽ tiếp tục phát triển sản phẩm cùng với các chuyên gia và cửa hàng đặc sản, kết hợp hương vị và phương pháp sản xuất mới, đồng thời đề xuất các sản phẩm có giá trị gia tăng cao cho khách hàng
 

 

[Tính năng sản phẩm]
Ảnh trái: "Bánh socola trắng và quả mâm xôi" (260 yên: đã bao gồm thuế)
Một miếng bọt biển làm từ bột mì cùng nhãn hiệu Takarakasa như Bánh cuộn cao cấp được ngâm với nước sốt mâm xôi từ Boisron của Pháp, loại nước sốt này cũng được sử dụng trong các cửa hàng bánh kẹo phương Tây và kẹp với kem sô cô la trắng trộn với mascarpone Lớp phủ bên trên là kem tươi được làm từ kem tươi nguyên chất và dâu tây

Ảnh bên phải: “Bánh táo nướng và siro đường nâu” (210 yên: đã bao gồm thuế)
Sốt caramel, bánh bông lan, xi-rô đường nâu và táo nướng chậm từ Tỉnh Aomori được xếp thành từng lớp, sau đó đổ bột bánh pudding vào và nướng trong bồn nước nóng Phủ sốt caramel và kem tươi lên trên, bạn có thể thưởng thức vị ngọt và chua của táo

 

Anh ấy là một đầu bếp năng động trên trường quốc tế, được đào tạo tại các nhà hàng ba sao như Maxim và Bavillon Royale ở Paris, từng là bếp trưởng bộ phận tại Hotel Concorde Lafayette, sau đó mở nhà hàng KIHACHI ở Nhật Bản Người Nhật đầu tiên giành được Prosper Montagnier Trophy ở Pháp Nhận được ``Huân chương Kỹ năng Xuất sắc - Thợ thủ công bậc thầy hiện đại'' của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi năm 2011 *“Linh hồn NPO của Tohoku” Một tổ chức phi lợi nhuận hỗ trợ và hỗ trợ những người bị ảnh hưởng bởi trận động đất lớn ở miền Đông Nhật Bản cũng như ẩm thực và văn hóa của Tohoku