■Suy nghĩ đằng sau sự ra đời của Blancpain

-Ý tưởng đằng sau việc tạo ra Blancpain là gì?

Blancpain nhắm đến những người quan tâm đến sức khỏe, nhưng trong một cuộc khảo sát hỏi: ``Có bao nhiêu người thực sự thích bánh mì?'', hơn 90% trong số họ trả lời: ``Tôi thích bánh mì''
Tuy nhiên, tôi nghe nhiều người nói: ``Tôi đang nhịn ăn bánh mì''
"Ước gì có bánh mỳ để ăn cho no mà không cần phải nhịn"

-Bạn muốn khách hàng của mình biết điều gì?

Đây là nơi đầu tiên chúng tôi tập trung vào việc tạo ra hương vị có thể làm hài lòng những người yêu thích bánh mì
Ngoài ra, đối với bao bì, chúng tôi đã suy nghĩ xem liệu mình có thể làm rõ những điểm mà chúng tôi muốn truyền tải đến khách hàng hay không

-Bạn đã thực hiện loại nghiên cứu nào?

Có một số yếu tố khiến món này ngon, chẳng hạn như mùi thơm và kết cấu, nhưng để khiến món này ngon hơn nữa, chúng tôi đã làm việc với nhà keo nha cai 888 xuất để tìm hiểu mọi thứ từ ``Tôi nên sử dụng loại nguyên liệu nào?'' đến ``Món này có hợp với bánh mì không?''
Có những lúc như ``Nó không biến thành bánh mì'' hay ``Nó biến thành cục đen'' (haha)

■Chúng tôi có thể tiến xa đến mức này mà không bỏ cuộc vì chúng tôi đã nghe thấy tiếng nói của khách hàng

-Bạn có câu chuyện nào về những khó khăn mà bạn phải đối mặt khi đó không?

Ngay cả sau hai hoặc ba lần thuyết trình, nó vẫn không vượt qua, và ngay cả khi nó vượt qua, tôi không còn cách nào khác ngoài việc nói: "Mọi chuyện là như vậy phải không?" (nước mắt) Tôi thực sự lo lắng về nhu cầu phát triển
Vào thời điểm đó (2012), khái niệm ``kiểm soát carbohydrate'' vẫn chưa bén rễ trên thế giới nên một số người trong công ty đã nói: ``Có lẽ ngừng sử dụng nó cũng được?''

-Động lực nào đã khiến bạn tiếp tục không ngừng cố gắng, không bỏ cuộc?

Lý do lớn nhất cho việc này là vào ngày chúng tôi ra mắt dòng Bran, chúng tôi nghe khách hàng nói: ``Tôi đã chờ đợi chiếc bánh mì như thế này bấy lâu nay''
Tôi cũng nhận được email từ nhà keo nha cai 888 xuất với nội dung "Cảm ơn"
Không phải lúc nào tôi cũng nhận được những lời tri ân, tôi thực sự rất vui và nghĩ rằng mình đã chờ đợi loại bánh mì này“Chúng ta cần làm cho nó ngon hơn, chúng ta cần mở rộng hơn nữa”đã trở thành động lực

- Cuối cùng, vui lòng gửi lời nhắn tới khách hàng của chúng tôi

Tôi tạo ra keo nha cai 888 phẩm này với mong muốn các bạn có thể tận hưởng những gì mình thích mà vẫn quan tâm đến sức khỏe của mình
Blanpain tiếp tục nghiên cứu và cải thiện hương vị của mình
Nếu trước đây bạn cho rằng mình không giỏi, tôi sẽ rất vui nếu bạn có thể thử lại!

Phỏng vấn: Tháng 4 năm 2023
*Gói kể từ ngày 23 tháng 6 năm 2023