“Thực phẩm tươi sống” được chế biến tại cửa hàng bằng phương pháp bếp mở sống động và thú vịMở rộng toàn quốc “nhan dinh bong da keo nha cai Kobe Hot Deli”
16 tháng 6 năm 2010
nhan dinh bong da keo nha cai Co, Ltd (Trụ sở chính: Shinagawa-ku, Tokyo, Chủ tịch và Giám đốc đại diện) Liên doanh giữa Kobe Bussan Co, Ltd (CEO: Tsuyoshi Niinami, sau đây gọi là "nhan dinh bong da keo nha cai") và Kobe Bussan Co, Ltd (Trụ sở chính: Inami-cho, Kako-gun, tỉnh Hyogo, Giám đốc đại diện, Chủ tịch kiêm Chủ tịch: Shoji Numata, sau đây gọi là "Kobe Bussan"): Kobe Hot Deli Co, Ltd (Trụ sở chính: Shinagawa-ku, Tokyo, Ltd) Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành: Shoji Numata (sau đây gọi là "Kobe Hotto Deli") sẽ bắt đầu giới thiệu "nhan dinh bong da keo nha cai Kobe Hotto Deli", một hệ thống nấu ăn tích hợp sản xuất và bán hàng tại cửa hàng kết hợp bí quyết sản xuất thực phẩm của Kobe Bussan và bí quyết quản lý cửa hàng của nhan dinh bong da keo nha cai tới các cửa hàng nhan dinh bong da keo nha cai trên toàn quốc Là mô hình kết hợp giữa cửa hàng tiện lợi và cửa hàng bán đồ ăn nhanh, chúng tôi sẽ mở rộng lên 200 cửa hàng nhan dinh bong da keo nha cai trong năm tài chính 2010, chủ yếu ở khu vực Kanto và Kansai, đồng thời đặt mục tiêu mở rộng lên 1000 cửa hàng trên toàn quốc vào năm tài chính 2015 nhan dinh bong da keo nha cai đã thử nghiệm sáu năm kể từ năm 2004 với mục tiêu cung cấp cho khách hàng món "bento tươi ngon" được chuẩn bị ngay tại cửa hàng Kobe Hot Deli, một liên doanh giữa nhan dinh bong da keo nha cai và Kobe Bussan, đã xây dựng một hệ thống mới sử dụng bí quyết của cả hai công ty Chúng tôi sẽ làm cho đồ ăn ở cửa hàng tiện lợi trở nên tươi sáng và vui nhộn hơn với hệ thống bếp mở đầy hứng khởi, chẳng hạn như cảm giác sống động khi nấu nướng trước mặt bạn và bữa tiệc buffet mà bạn có thể tự chuẩn bị
["Cải cách lương thực"Hỗ trợ mọi bối cảnh về ẩm thực]
``nhan dinh bong da keo nha cai Kobe Hotto Deli'' mang đến hương vị ''mới làm'' của nhà hàng mọi lúc, mọi nơi Các món ăn nóng và món ăn kèm có thể được sử dụng trong nhiều tình huống ăn uống khác nhau, chẳng hạn như bữa trưa tại nơi làm việc hoặc trường học, bữa ăn cho các bà nội trợ và người lớn tuổi, và bổ sung cho bữa ăn gia đình Cửa hàng tiếp theo3 dịch vụ
1 "Bếp sống"
Sau khi nhận được đơn hàngThực đơn nóng hổi được nấu trước mặt bạnKhoảng 10 loại bao gồm "cơm trứng tráng", "bento thịt lợn yakiniku", "yakisoba hải sản", "mì ống tươi" và "pizza" (số lượng mặt hàng thay đổi tùy theo cửa hàng)
2 "Buffet đầy màu sắc"
Có sẵn menu phong phúGóc tự phục vụ theo phong cách của mìnhKhoảng 25 loại được bán hàng ngày, bao gồm ``cà ri'', ``thịt bò hầm'', ``gà rán sốt giấm đen'', ``croquettes'', ``bí ngô luộc'', ``gan gà hầm'', ``salad khoai tây'' và ``trứng nướng đặc'' (số lượng mặt hàng thay đổi tùy theo cửa hàng)
3 "Bento mới làm"
Có trong giờ cao điểm như bữa trưaHộp cơm trưa chính hãng chế biến tại cửa hàngKhoảng 10 loại được bán mỗi ngày, bao gồm "Bento Hamburger phô mai", "Bento cay gà và rau củ", "Bento gà Teriyaki" và "Bento gà băm" (số lượng mặt hàng thay đổi tùy theo cửa hàng)

Chúng tôi cũng có kế hoạch kết hợp các mặt hàng như ``cà phê nhỏ giọt'' ``bánh mì mới nướng'' và ``món tráng miệng'' tùy thuộc vào vị trí cửa hàng
[Nâng cao hiệu quả thông qua "phương pháp lắp ráp các bộ phận"]
``nhan dinh bong da keo nha cai Kobe Hotto Deli'' sử dụng ``phương pháp lắp ráp các bộ phận'' (kết hợp các bộ phận) để nấu ăn hiệu quả "Phương pháp lắp ráp các bộ phận" là một hệ thống kết hợp nhiều bộ phận cho mỗi nguyên liệu để chế biến các món ăn kèm khác nhau
Mỗi bộ phận đều được sản xuất tại các nhà máy riêng của Kobe Bussan ở Nhật Bản và nước ngoài, đồng thời mỗi bộ phận đều được vận chuyển và bảo quản ở phạm vi nhiệt độ thích hợp Tại các cửa hàng của chúng tôi, bạn có thể dễ dàng tạo ra những món ăn đích thực bằng cách kết hợp các nguyên liệu đã qua chế biến trung gian Hệ thống này giúp mọi người có thể tạo ra nhiều món ăn ngon trong thực đơn trong một khoảng thời gian ngắn trong một căn bếp nhỏ
[Hệ thống thân thiện với môi trường]
nhan dinh bong da keo nha cai Kobe Hotto Deli sử dụng hệ thống lắp ráp linh kiện, có thể điều chỉnh linh hoạt lượng thực phẩm làm theo số lượng khách hàng, giảm lãng phí thực phẩm tại cửa hàng so với hộp cơm bento sản xuất tại nhà máy của nhà cung cấp
Hơn nữa, đây là một hệ thống thân thiện với môi trường, không cần làm mát sau khi sản xuất tại nhà máy của nhà cung cấp hoặc hâm nóng trong lò vi sóng trước khi phục vụ, giúp giảm số lượng giao hàng đến cửa hàng, dẫn đến giảm lượng khí thải CO2
[Nghiên cứu cải cách thực phẩm tại cửa hàng tiện lợi]
nhan dinh bong da keo nha cai bắt đầu thử nghiệm món "bento tươi" ở Sapporo, Hokkaido vào năm 2004 và từ đó đã mở nhiều cửa hàng thử nghiệm nấu ăn tại cửa hàng ở Tokyo và các địa điểm khác Chúng tôi đã thử nhiều phương pháp khác nhau, từ nấu ăn đích thực bằng ngọn lửa trần cho đến hệ thống nấu áp suất bằng lò vi sóng Sau khi kiểm tra dữ liệu thực nghiệm trong sáu năm, nhan dinh bong da keo nha cai tập trung vào bốn điểm sau
1 "Chúng tôi sẽ không để bạn phải chờ đợi" = Giao hàng trong vòng 3 phút sau khi nhận được đơn hàng (trừ một số sản phẩm)
2 “Bếp nhỏ” = Bố trí bếp trong cửa hàng có diện tích hạn chế
3 “Ai cũng có thể làm món ăn ngon” = Một phương pháp nấu ăn đơn giản mà ngay cả những người làm việc bán thời gian cũng có thể đạt được hương vị tương tự
4 "Ưu đãi hấp dẫn"
nhan dinh bong da keo nha cai Kobe Hot Deli lần này đã vượt qua bốn điểm này
[Vai trò của liên doanh “Kobe Hot Deli Co, Ltd”]
Kobe Hotto Deli Co, Ltd sẽ phát triển thực đơn mới, phát triển hoạt động nấu nướng, hỗ trợ đào tạo, cung cấp nguyên liệu và hỗ trợ mô hình kinh doanh ``nhan dinh bong da keo nha cai Kobe Hotto Deli'' ''sản xuất và bán hàng tích hợp''
[Công ty SCM thực phẩm = Kobe Bussan]
Kobe Bussan là trụ sở nhượng quyền của Gyomu Super, có 523 cửa hàng trên toàn quốc và cũng là nhà sản xuất thực phẩm có nhà máy riêng ở Nhật Bản và nước ngoài Chúng tôi đang xây dựng một SCM thực phẩm (quản lý chuỗi cung ứng) trong đó cây trồng được trồng tại trang trại của chúng tôi được chế biến tại các nhà máy của chúng tôi và giao đến các cửa hàng bằng hệ thống hậu cần của riêng chúng tôi Hơn nữa, vào tháng 10 năm 2009, chúng tôi bắt đầu mở Green's K, một loại cửa hàng mới chuyên sản xuất và bán đồ ăn sẵn Sử dụng phương pháp "lắp ráp các bộ phận", chúng tôi bán nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn với giá cả hợp lý và được các bà nội trợ đặc biệt ưa chuộng
[nhan dinh bong da keo nha cai tiếp tục đón nhận thử thách]
nhan dinh bong da keo nha cai là trụ sở nhượng quyền điều hành khoảng 10000 cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc Chúng tôi đã phát triển nhiều hình thức kinh doanh khác nhau để phù hợp với phong cách sống và địa điểm của khách hàng, bao gồm nhan dinh bong da keo nha cai, cửa hàng tiện lợi kỷ niệm 35 năm kể từ ngày khai trương cửa hàng đầu tiên, Natural nhan dinh bong da keo nha cai, hỗ trợ phụ nữ đi làm với quan điểm về sắc đẹp và sức khỏe, và nhan dinh bong da keo nha cai Store 100, cửa hàng tiện lợi tươi sống với khách hàng chính là các bà nội trợ và người cao tuổi, với nhiều lựa chọn sản phẩm có thể sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, chẳng hạn như trái cây và rau quả và PB Value Line
<Tài liệu 1>
Danh sách sản phẩm được bán tại “Kobe Hot Deli”
(Bán hàng ngày từ menu bên dưới, số lượng menu thay đổi tùy theo cửa hàng)
| Danh mục | Tên thực đơn | Giá (đã bao gồm thuế) |
| Bếp trực tiếp | Cơm trứng tráng mịn | ¥390 |
| Yakisoba hải sản | ¥390 | |
| Bento thịt lợn Yakiniku | ¥390 | |
| Mì Pescatore | ¥390 | |
| Mì ống giăm bông và kem | ¥390 | |
| Mỳ Ý Bolognese | ¥390 | |
| Pizza mix sang trọng | ¥800 | |
| pizza rosso | ¥800 | |
| pizza biancco | ¥800 | |
| Buffet đầy màu sắc | Cà ri | ¥390 |
| Thịt bò hầm | ||
| Đậu hũ Malad | ||
| Buffet đầy màu sắc (bento CỦA TÔI) | ||
| Croquette | ||
| Hành tây chiên | ||
| Gà rán | ||
| Gà rán sốt dấm đen | ||
| Thịt viên kiểu Trung Hoa | ||
| Gà và rau củ sốt cay | ||
| Đậu hũ Koya luộc | ||
| Bí ngô luộc | ||
| Măng luộc | ||
| Salad bí ngô ngọt | ||
| Salad khoai lang | ||
| Nấm đông cô ngâm và củ cải cắt nhỏ | ||
| Gan gà hầm | ||
| Trứng chiên dày | ||
| Cá ngưu bàng Kinpira với thịt lợn | ||
| Gỏi xanh | ||
| Salad ngưu bàng nhiều chất xơ | ||
| Gỏi củ cải và rau xanh Hàn Quốc | ||
| Salad khoai tây rau củ tươi | ||
| Salad đậu bắp và nameko | ||
| Konnyaku xoắn cay | ||
| Oshinko khác nhau | ||
| Bento mới làm | Cơm ốp la | ¥350 |
| Bento gà bằm | ¥350 | |
| Bento hamburger hầm | ¥350 | |
| Cơm Takikomi | ¥350 | |
| Bento gà và rau củ sốt cay | ¥350 | |
| Sốt Yakisoba | ¥350 | |
| Cơm tỏi Stamina | ¥350 | |
| Bánh hamburger bento phô mai | ¥390 | |
| Bento gà Teriyaki | ¥390 | |
| Cơm gà Teriyaki tỏi | ¥390 | |
| Món ăn kèm đóng hộp | Hàu chiên hành | ¥250 |
| Croquette & Hành | ¥250 | |
| Gà rán | ¥250 | |
| Bánh hamburger phô mai (2 miếng) | ¥300 | |
| Gà Teriyaki (2 miếng) | ¥300 | |
| Gà Tandoori (2 miếng) | ¥300 | |
| Bánh hamburger phô mai (4 miếng) | ¥550 | |
| Gà Teriyaki (4 miếng) | ¥550 | |
| Gà Tandoori (4 miếng) | ¥550 |
<Tài liệu 2>
[Hệ thống SCM của Kobe Bussan]

