Tin tức phát hành

Cơ hội suy nghĩ về canh tác cà phê bền vững nhân Ngày Quốc tế Cà phê 1 tháng 10
Bắt đầu từ ngày 30/9 (Thứ Ba), MACHI café sẽ được giới thiệu tại các cửa hàng trên toàn quốc
Minh họa kỷ niệm 10 năm chứng nhận Rainforest Alliance
Đổi thiết kế cốc “MACHI café”

29/09/2025

xem keo nha cai (Trụ sở chính: Shinagawa-ku, Tokyo, Chủ tịch: Sadanobu Takemasu) sẽ kỷ niệm Ngày Quốc tế Cà phê (1/10)(※1)Để tạo cơ hội suy nghĩ về việc trồng cà phê bền vững, từ ngày 30 tháng 9 (Thứ Ba), chúng tôi sẽ giới thiệu các thiết kế cốc nóng (cỡ S và cỡ M) của cà phê mới pha tại cửa hàng ``MACHI café'' được ``Rainforest Alliance chứng nhận''(※2)Chúng tôi sẽ chuyển sang tranh minh họa kỷ niệm 10 năm với số lượng có hạn Hình minh họa mới mô tả quá trình sản xuất hạt cà phê (Arabica) từ các trang trại được chứng nhận của Rainforest Alliance

Kể từ năm 2011, keo nha cai ngoai hang anh đã sử dụng đậu từ các trang trại đã nhận được chứng nhận của Rainforest Alliance, chứng nhận này được cấp cho các trang trại đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về bảo tồn môi trường và cải thiện cuộc sống của công nhân nông trại Vào năm 2015, chúng tôi đã chuyển sang sử dụng 100% đậu từ các trang trại được chứng nhận của Rainforest Alliance cho tất cả các loại đậu của mình Hiện tại, chúng tôi sử dụng 100% đậu từ các trang trại được Rainforest Alliance chứng nhận ở bốn quốc gia (Brazil, Guatemala, Colombia và Tanzania)(*Không bao gồm Mocha Blend), năm nay đánh dấu kỷ niệm 10 năm chúng tôi chuyển sang sử dụng sản phẩm 100% từ trang trại


Gần đây, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu do hiện tượng nóng lên toàn cầu, diện tích trồng cà phê Arabica đã giảm tới 50% so với hiện nay, đó là ``vấn đề cà phê 2050''(※3)đã được chỉ ra keo nha cai ngoai hang anh đang thay đổi thiết kế trong một thời gian giới hạn nhằm đạt được mục tiêu canh tác cà phê bền vững và tiếp tục cung cấp cà phê thơm ngon cho khách hàng

(*1) Theo thỏa thuận quốc tế, năm cà phê mới bắt đầu vào tháng 10 và ngày này đánh dấu sự bắt đầu của năm cà phê nên năm 2015

Ngày Quốc tế Cà phê được Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) thành lập

(*2) Một tổ chức phi lợi nhuận quốc tế được thành lập vào năm 1987 nhằm bảo vệ môi trường toàn cầu, hướng tới quản lý rừng bền vững và cải thiện cuộc sống của người sản xuất

Chứng nhận do Rainforest Alliance cấp cho các trang trại đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt như bảo tồn môi trường và cải thiện cuộc sống của công nhân nông trại

(*3) Nguồn: Tổ chức phi lợi nhuận Nghiên cứu cà phê thế giới “Vấn đề cà phê 2050”

()


[Thiết kế cốc] Bên trái: cỡ S, bên phải: cỡ M

Nhãn hiệu “Rainforest Alliance Certified”


``MACHI café'' cà phê sử dụng ``phương pháp trộn sau'' trong đó mỗi hạt được rang bằng phương pháp tối ưu và sau đó được pha trộn để phát huy tối đa cá tính của từng hạt Với khái niệm ``cà phê mà bạn muốn uống hàng ngày'' và với mục đích tạo ra ''cà phê có hương vị đậm đà, êm dịu'', những hạt cà phê được mua từ bốn quốc gia được rang theo ba cách rồi pha trộn Ngoài ra, máy pha cà phê espresso tại cửa hàng còn áp dụng áp suất cao lên những hạt cà phê mới xay để chiết xuất tất cả chúng cùng một lúc, mang lại hương vị nguyên bản của hạt cà phê


keo nha cai ngoai hang anh sẽ tiếp tục hướng tới mục tiêu đóng góp cho một xã hội bền vững thông qua quán cà phê MACHI