Tin tức phát hành

Sử dụng hạt vừng đen đã khử chất béo được tái chế từ quá trình sản xuất dầu mè
Từ ngày 3 tháng 10 (Thứ Ba) tại cửa hàng keo nha cai 1 khu Kinki
<khu vực Kinki> Ra mắt sản phẩm cùng phát triển với sinh viên Đại học Osaka Seikei

28 tháng 9 năm 2023

keo nha cai 1 Co, Ltd (Trụ sở chính: Shinagawa-ku, Tokyo, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành: Sadanobu Takemasu, sau đây gọi tắt là ``keo nha cai 1'') sẽ mở các cửa hàng keo nha cai 1 tại khu vực Kinki (khoảng 2500 cửa hàng: tính đến cuối tháng 8 năm 2023, ngoại trừ ``keo nha cai 1 Store 100'') bắt đầu từ ngày 3 tháng 10 (Thứ Ba) Chúng tôi sẽ bán món tráng miệng "Bánh phô mai mè đen quý hiếm để ăn bằng thìa" (225 yên bao gồm thuế), được phát triển cùng với hai sinh viên từ Đại học Osaka Seikei với chủ đề "các sản phẩm tái chế sử dụng mè đen"

Sản phẩm ra mắt lần này sử dụng mè đen do Wadaman Co, Ltd (trụ sở chính: Kita-ku, Osaka), một nhà sản xuất đặc sản mè ở tỉnh Osaka sản xuất Bột nhồi giòn ở hàng dưới cùng sử dụng hạt vừng đen đã khử chất béo, được tạo ra khi làm dầu mè và thường bị vứt đi hoặc biến thành phân bón



“Bánh phô mai hiếm mè đen ăn bằng thìa” (225 yên bao gồm thuế) *Hình ảnh


keo nha cai 1 bắt đầu hợp tác phát triển các sản phẩm với các sinh viên từ Đại học Osaka Seikei vào năm ngoái và cho ra mắt hai sản phẩm, cơm nắm và món tráng miệng vào tháng 10 Năm nay, chúng tôi đã tổ chức tổng cộng bảy cuộc họp bắt đầu từ tháng 3, nhằm quyết định và phát triển các sản phẩm kết hợp bốn yếu tố: dễ thương, sang trọng, giá trị, thân thiện với môi trường và giảm lãng phí thực phẩm

■Chi tiết sản phẩm

“Bánh phô mai hiếm mè đen ăn bằng thìa” (225 yên bao gồm thuế)

Chúng tôi đã làm 3 lớp bánh phô mai quý hiếm với mè đen và bánh phô mai quý hiếm bên trên lớp bột giòn trộn với mè đen đã khử chất béo thường bị vứt đi hoặc biến thành phân bón Bề mặt được phủ lớp bánh phô mai quý hiếm có nhân mè đen và mè đen, tạo nên một món tráng miệng có sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị của mè đen và vị chua của bánh phô mai quý hiếm


keo nha cai 1 sẽ tiếp tục góp phần hồi sinh khu vực bằng cách sử dụng nguyên liệu thô tại địa phương và phát hành sản phẩm với sự cộng tác của sinh viên