16 tháng 1 năm 2023

Tại "Trang trại Magokoro", chúng tôi đã trồng "cà chua không dễ nhả nước" từ năm 2021, được phát triển với sự hợp tác của bong da truc tiep keo nha cai và nhà sản xuất Loại cà chua này chủ yếu được sử dụng trong món bánh mì kẹp của bong da truc tiep keo nha cai vì nó có phần thạch nhỏ và khó thoát nước Loại cà chua này có ít thạch nên ít chua, ngọt hơn cà chua thông thường, đồng thời vì có nhiều cùi hơn nên có nồng độ lycopene cao hơn (theo nghiên cứu của bong da truc tiep keo nha cai) Mặt khác, khi làm bánh mì sandwich, người ta sử dụng cà chua có cùng kích thước nên cà chua có kích thước không phù hợp sẽ không được sử dụng, dẫn đến dư thừa cà chua không đạt tiêu chuẩn Lần này, chúng tôi đã chế biến những quả cà chua không đạt tiêu chuẩn (*) này thành cà chua xay nhuyễn và sử dụng nó trong ba sản phẩm sẽ được phát hành như một phần của ấn bản thứ hai của ``Umai Tohoku Mikke!''

(*)Bao gồm cà chua được thu hoạch trước và sau thời gian bán hàng

	Cơm nắm trứng tráng (dùng cà chua xay nhuyễn từ tỉnh Aomori)(214 yên bao gồm thuế) Cơm nắm vị cà chua được làm từ cà chua xay nhuyễn từ tỉnh Aomori, bên trên là thịt gà và hành tây chiên, ăn kèm với tamagoyaki dày và dai Cơm nắm trứng tráng với hương vị và màu sắc cà chua tự nhiên
	Mì ống sốt cà chua cay (dùng cà chua xay nhuyễn từ tỉnh Aomori) (538 yên bao gồm thuế) Một loại nước sốt cay làm từ cà chua xay nhuyễn Aomori với sự cân bằng giữa vị umami, vị ngọt và chua, tỏi và ớt được kết hợp với mì ống và phủ thịt xông khói lên trên
	Súp cà chua risotto (dùng cà chua xay nhuyễn từ tỉnh Aomori)(430 yên bao gồm thuế) Món súp risotto này được ninh trong nước súp làm từ cà chua xay nhuyễn sang trọng từ tỉnh Aomori, phủ phô mai và thịt xông khói, cùng với một phần rau củ (*) *Mục tiêu tiêu thụ hàng ngày 350g (từ Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi “Y tế Nhật Bản 21”)

bong da truc tiep keo nha cai sẽ tiếp tục nỗ lực phục hồi cộng đồng địa phương thông qua việc sử dụng nguyên liệu được sản xuất tại địa phương và giảm thất thoát lương thực theo nhiều cách khác nhau