Ngày 12 tháng 9 năm 2022

xem keo nha cai (Trụ sở chính: Shinagawa-ku, Tokyo; Giám đốc đại diện kiêm Chủ tịch: Sadanobu Takemasu); Bệnh viện Đại học Hokkaido (Kita-ku, Thành phố Sapporo; Giám đốc Bệnh viện: Tatsuya Atsumi); Katsuhiko) ``2 cuộn nướng không thêm muối'' (181 yên bao gồm thuế) không sử dụng muối (*1), được hợp tác phát triển với Katsuhiko), sẽ được ra mắt tại các cửa hàng Lawson ở Hokkaido (679 cửa hàng: tính đến cuối tháng 7 năm 2022) từ Thứ Ba, ngày 13 tháng 9 năm 2022 Đây là lần đầu tiên Bệnh viện Đại học Hokkaido giám sát một sản phẩm (*1) Không bao gồm giá trị natri ban đầu có trong thành phần

“2 bánh nướng không thêm muối” (181 yên bao gồm thuế)

Sản phẩm chúng tôi ra mắt lần này là bánh mì cuộn được sản xuất không sử dụng muối và có hàm lượng muối 80% (*2) Dưới sự giám sát của Bệnh viện Đại học Hokkaido, Nichisoku Baking Co, Ltd và keo nha cai nhan dinh đã cùng nhau phát triển sản phẩm sau hơn một năm tạo mẫu nhiều lần Bằng cách nghĩ ra quy trình sản xuất như trộn nguyên liệu thô và thời gian lên men, chúng tôi đã có thể tạo ra một sản phẩm thơm ngon mà không cần sử dụng muối Những cuộn bánh này được làm bằng lúa mì từ Hokkaido và được làm bằng bột ngũ cốc nguyên hạt được nướng thành một kết cấu mịn Trong tương lai, chúng tôi sẽ xem xét việc cung cấp thực phẩm cho Bệnh viện Đại học Hokkaido

(*2) So sánh với bánh mì nguyên hạt (trên 100g) trong Bảng thành phần tiêu chuẩn thực phẩm Nhật Bản phiên bản 2020

Lượng muối tiêu thụ hàng ngày của người Nhật là 10,1g (*4), gấp đôi giá trị mục tiêu tiêu chuẩn toàn cầu là 5,0g (*3) do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị Ăn quá nhiều muối được cho là dẫn đến các rủi ro như huyết áp cao và phát triển ung thư, và ấn bản năm 2020 của Tiêu chuẩn ăn uống dành cho người Nhật do Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi đặt ra mức tiêu thụ trung bình hàng ngày cho người lớn ở mức dưới 6g

(※3) Lấy bối cảnh năm 2012, (※4) Từ Khảo sát dinh dưỡng và sức khỏe quốc gia năm 2019

keo nha cai nhan dinh đã phát triển các sản phẩm hướng tới sức khỏe như `` Blancpan '' chứa ít carbohydrate và chứa `` protein '' và ``vi khuẩn axit lactic'' và ``Mochi Mugi Onigiri'' chứa chất xơ ăn kiêng Ngoài ra, trong vài năm qua, chúng tôi đã nỗ lực giảm muối bằng cách xem xét lại quy trình nấu ăn, tận dụng hương vị của dashi và các nguyên liệu khác, đồng thời giảm lượng muối trong nước tương và nước sốt Khi nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng trong cuộc sống hàng ngày do tác động của đợt lây nhiễm vi-rút Corona mới, keo nha cai nhan dinh sẽ tiếp tục hướng tới việc hỗ trợ sức khỏe của bạn thông qua các sản phẩm của chúng tôi