Ngày 12 tháng 10 năm 2021

xem keo nha cai (Trụ sở chính: Shinagawa-ku, Tokyo, Giám đốc đại diện và Chủ tịch: Takemasu Nhằm mở rộng lượng khách hàng của gà rán tại cửa hàng tiện lợi, ``Parichiki'' (180 yên bao gồm thuế), một loại gà rán với bột giòn, sẽ được ra mắt tại các cửa hàng Lawson trên toàn quốc (13864 cửa hàng: tính đến cuối tháng 9 năm 2021, không bao gồm ``Natural Lawson'' và ``Lawson Store 100'') từ ngày 26/10 (Thứ Ba)

“Parichiki” (180 yên bao gồm thuế) Phát hành vào ngày 26 tháng 10 (Thứ Ba)

xem keo nha cai là cửa hàng tiện lợi đầu tiên giới thiệu nồi chiên vào năm 1979 và hiện bán nhiều loại thực phẩm chiên làm từ gà như ``Karaage-kun,'' ``L Chiki'' và ``Tori Kara'' Karaage-kun bán khoảng 200 triệu suất ăn mỗi năm, gà rán như L Chiki và Golden Chicken bán được khoảng 100 triệu suất ăn, và các quầy bán thịt gà khác thực phẩm, bao gồm cả Tori Kara, bán được khoảng 47000 tấn mỗi năm, trở thành một trong những doanh số lớn nhất trong ngành bán lẻ nội địa (*1) Lần này, xem keo nha cai đã phát triển ``Parichiki'', có lớp phủ giòn, với mục đích mở rộng cơ sở khách hàng cho các món chiên làm từ thịt gà “Parichiki” có lớp vỏ mỏng hơn và ít muối hơn “L Chiki” dựa trên phản hồi của khách hàng cho biết: “Tôi thích gà rán nhưng không thích vị béo ngậy và đậm đà nên ít mua hơn”

Trong đợt bán thử nghiệm "Parichiki", 44% người mua là phụ nữ, cho thấy rằng nó nhận được nhiều sự ủng hộ từ phụ nữ hơn "L Chiki" ở cùng khu vực nơi thử nghiệm được tiến hành, nơi tỷ lệ người mua là nữ là 38% ``L Chiki'' chủ yếu được ưa chuộng ở nam giới ở độ tuổi 20 và 30, những người tìm kiếm món gà ngon ngọt với hương vị đậm đà

Đặc điểm của món gà rán mới “Parichiki” (*2)

◇Bằng cách nghĩ ra phương pháp sản xuất bột và khiến hơi ẩm bên trong khó thoát ra ngoài, bột bánh mỏng hơn khoảng 40% và có kết cấu giòn

◇Giảm hàm lượng muối khoảng 20%

(*1) Số liệu bán hàng của “Karaage-kun” và gà rán là từ tháng 9 năm 2020 đến tháng 8 năm 2021
           チキン系カウンターフーズの販売重量は2020年度の実績。

(*2) Độ dày của bột và lượng muối được tính trên 100g sản phẩm và được so sánh với "L Chiki"