Ngày 9 tháng 4 năm 2021

xem keo nha cai (Trụ sở chính: Shinagawa-ku, Tokyo, Giám đốc đại diện kiêm Chủ tịch: Takemasu Sadanobu (sau đây gọi tắt là "Lawson") sẽ bán "Ohisamadai! Daidaikosho" (550 yên bao gồm thuế), một loại gia vị do Công ty TNHH Yamadaya Suisan sản xuất và bán tại Thành phố Atami, Tỉnh Shizuoka, một trong những đơn vị chiến thắng "Giải thưởng Food Action Nippon" 2020" (*), tại các cửa hàng Natural Lawson ở khu vực thủ đô Tokyo (143 cửa hàng tính đến cuối tháng 2 năm 2021) từ ngày 13 tháng 4 (Thứ Ba) Sản phẩm này được Lawson bình chọn là sản phẩm xuất sắc trong số 100 sản phẩm đạt giải thưởng tại Food Action Nippon Awards 2020
(*) Hệ thống khám phá và trao giải các bong da truc tiep keo nha cai xuất sắc trên khắp Nhật Bản nhằm mục đích tăng cường tiêu thụ các bong da truc tiep keo nha cai nông, lâm, thủy sản trong nước

“Ohisadai! Daidaikosho” (550 yên bao gồm thuế)

The "Ohisama Dai! Daidai Pepper" mà chúng tôi đang bán lần này là loại gia vị sử dụng "daidai", một bong da truc tiep keo nha cai đặc sản của Thành phố Atami, tỉnh Shizuoka, và được kết hợp với vị cay của ớt đỏ để tạo ra vị đắng đặc trưng của "daidai" Daidai được dùng làm đồ trang trí năm mới và bị vứt đi sau mùa vụ, nhưng nó đã được thương mại hóa như một loại gia vị dựa trên ý tưởng rằng nó là một sự lãng phí

＜Giới thiệu về nghề cá Yamadaya＞

Là xưởng kamaboko duy nhất ở Thành phố Atami, Tỉnh Shizuoka, chúng tôi chủ yếu sản xuất bột nhão Trong một thời gian dài, chúng tôi coi trọng nghề thủ công, bong da truc tiep keo nha cai thủ công và văn hóa ẩm thực địa phương, đồng thời tiếp tục tạo ra những bong da truc tiep keo nha cai ấm áp cần nhiều thời gian và công sức

■Chi tiết bong da truc tiep keo nha cai
 Ngày phát hành: 13 tháng 4 (Thứ Ba)

“Ohisadai! Daidaikosho” (550 yên bao gồm thuế) Gia vị này sử dụng Daidai, một đặc sản của Thành phố Atami, Tỉnh Shizuoka, kết hợp với vị cay của ớt đỏ để làm nổi bật vị đắng đặc trưng của nó Có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, bao gồm các món bột nhão, thịt và cá