Tin tức phát hành

Sanuki Ramen, một địa điểm sản xuất mì udon nổi tiếng ở địa phương
Từ ngày 1 tháng 9 (Thứ Ba) tại nhan dinh bong da keo nha cai thuộc vùng Chugoku-Shikoku
<khu Chu-Shikoku> Hai sản phẩm được giám sát bởi Hamando, một cửa hàng nổi tiếng ở thành phố Mitoyo, tỉnh Kagawa, đang được giảm giá

27 tháng 8 năm 2020

nhan dinh bong da keo nha cai Co, Ltd (Trụ sở chính: Shinagawa-ku, Tokyo / Chủ tịch đại diện Sadanobu Takemasu (sau đây gọi tắt là ``nhan dinh bong da keo nha cai'') sẽ ra mắt hai sản phẩm mì nấu chín và mì ăn liền tái hiện thực đơn phổ biến tại ``Hamando'', một cửa hàng ramen nổi tiếng ở Thành phố Mitoyo, Tỉnh Kagawa, được giám sát bởi ``Hamando'', một cửa hàng ramen nổi tiếng với hàng dài ở Thành phố Mitoyo, Tỉnh Kagawa, từ ngày 1 tháng 9 (Thứ Ba) tại các cửa hàng nhan dinh bong da keo nha cai ở vùng Chugoku-Shikoku (1472 cửa hàng: tính đến cuối tháng 7 năm 2020

Món Sanuki Soba do Hamand giám sát (498 yên bao gồm thuế)

Kagawa Sanuki Ramen Hamando (298 yên bao gồm thuế)


``Hamando'', sản phẩm mà chúng tôi giám sát lần này, là một cửa hàng ramen đã tạo ra một thể loại mới gọi là ``Sanuki ramen'' ở tỉnh Kagawa, nơi nổi tiếng với văn hóa udon Món mì ramen có đặc điểm là sợi mì Trung Quốc đi sâu vào cổ họng như Sanuki udon và món súp êm dịu kiểu Nhật được làm từ dashi chiết xuất từ ​​cá mòi Setouchi, rất phổ biến trên các trang web dành cho người sành ăn và là một nhà hàng nổi tiếng với nhiều thực khách đến thăm không chỉ từ người dân địa phương mà còn từ xa Với ít cơ hội ra ngoài hơn do ảnh hưởng của đợt lây nhiễm virus Corona mới, chúng tôi đã đồng ý với mong muốn của nhan dinh bong da keo nha cai là “thưởng thức hương vị của các nhà hàng địa phương nổi tiếng khi ở nhà” và sự hợp tác này đã được quyết định


<Chi tiết sản phẩm> Ngày phát hành là ngày 1 tháng 9 (Thứ Ba)

・“Món Sanuki Soba do Hamand giám sát” (498 yên bao gồm thuế)

Chúng tôi đã tái tạo lại món ăn phổ biến nhất trong thực đơn của nhà hàng, ``Hamando Ramen' Nước súp trong, nhẹ như súp mì udon, hòa quyện với hương vị của xương gà, dầu gà, mỡ lưng lợn và nước kho hải sản, nên bạn thực sự có thể cảm nhận được độ đậm đà và hương vị

Ngoài ra, bằng cách phủ bột niboshi lên trên, chúng tôi đã làm cho hương vị hải sản trở nên nổi bật hơn nữa Sợi mì dẹt được làm mỏng hơn để ngay cả nước súp mịn nhất cũng bám chặt vào sợi mì


・“Kagawa Sanuki Ramen Hamando” (298 yên bao gồm thuế)

Mì ăn liền này là sản phẩm mô phỏng lại món ``Soy Sauce Ramen'' nổi tiếng của nhà hàng Nó có đặc điểm là nước súp ''nhẹ nhưng đậm đà'' với hương vị của hải sản kho như cá mòi và thịt gà, cùng sợi mì dai dai


nhan dinh bong da keo nha cai sẽ tiếp tục hợp tác với các cửa hàng và công ty nổi tiếng ở từng khu vực và góp phần hồi sinh khu vực