Ngày 10 tháng 6 năm 2020

xem keo nha cai (Trụ sở chính: Shinagawa-ku, Tokyo, sau đây gọi là ``Lawson'') đã hợp tác với Cơ quan thám hiểm hàng không vũ trụ Nhật Bản (sau đây gọi là ``JAXA'') và các nhà sản xuất để phát triển thực phẩm không gian Nhật Bản ``Space Karaage-kun'' Nó đã được chứng nhận là ''thực phẩm vũ trụ Nhật Bản'' (*1) vào ngày 8 tháng 6 năm 2020, sau khi trải qua nhiều cuộc kiểm tra khác nhau bao gồm kiểm tra thời hạn sử dụng lên tới 1,5 năm và vệ sinh Đây là lần đầu tiên một sản phẩm chính hãng từ cửa hàng tiện lợi được chứng nhận là "Thực phẩm không gian Nhật Bản" Sau đó, chúng tôi dự định cung cấp nó cho các phi hành gia Nhật Bản trên Trạm vũ trụ quốc tế (ISS) *1: "Thực phẩm không gian Nhật Bản" là sản phẩm thực phẩm do một nhà sản xuất thực phẩm đề xuất, đã được kiểm tra theo Tiêu chuẩn chứng nhận thực phẩm không gian Nhật Bản do JAXA thiết lập và nếu đáp ứng các tiêu chuẩn dành cho thực phẩm không gian, nó sẽ được chứng nhận là thực phẩm không gian Nhật Bản Mục đích là để cho phép các phi hành gia Nhật Bản đang có kế hoạch lưu trú dài hạn trên Trạm vũ trụ quốc tế (ISS) có thể thưởng thức hương vị của thực phẩm Nhật Bản, giảm bớt căng thẳng tinh thần trong thời gian lưu trú dài hạn và cuối cùng là giúp duy trì và nâng cao hiệu quả công việc

Sáng kiến này được bắt đầu nhằm đáp ứng yêu cầu của các phi hành gia rằng họ muốn ăn thịt trong không gian Kể từ tháng 2 năm 2017, chúng tôi đã nghiên cứu phát triển "Space Karaage-kun" đông khô như một loại thực phẩm không gian của Nhật Bản để cung cấp cho các phi hành gia ở trên ISS Vào tháng 10 năm 2019, nó đã vượt qua bài kiểm tra thời hạn sử dụng 11 tháng và được chứng nhận là "Thực phẩm Nhật Bản trước khi vào vũ trụ" cho Phi hành gia Noguchi, được JAXA chỉ định là một ngoại lệ đặc biệt đối với Tiêu chuẩn chứng nhận thực phẩm vũ trụ của Nhật Bản Sau đó, chúng tôi tiếp tục và hoàn thành bài kiểm tra thời hạn sử dụng lên tới 1,5 năm và hiện tại chúng tôi đã nhận được chứng nhận “Thực phẩm vũ trụ Nhật Bản”

	Chứng nhận thực phẩm Nhật Bản của Space (trái), Phần thân "Space Karaagekun" (giữa) và hình ảnh gói hàng (phải)

bet88 keo nha cai đã khởi động một dự án không gian tại bet88 keo nha cai vào năm 2017 và đang thực hiện các sáng kiến nhằm thu hút khách hàng quan tâm đến không gian, bao gồm cả việc phát triển món ăn không gian của Nhật Bản "Space Karaage-kun", các sự kiện giao tiếp với các phi hành gia phối hợp với JAXA cũng như việc bán Karaage-kun và đồ ngọt liên quan đến không gian

[Các bước đến “Không gian Karaagekun”]

Tháng 2 năm 2017	Dự án không gian được triển khai trong bet88 keo nha cai
Tháng 3 năm 2017	Chuyến thăm đầu tiên tới Trung tâm vũ trụ Tsukuba Nhận được lời giải thích từ người phụ trách không gian đồ ăn Nhật Bản
Tháng 4-tháng 8 năm 2017	Bắt đầu xem xét thiết kế sản phẩm cho sản phẩm đông khô
Tháng 9 năm 2017	Trao đổi ý kiến với JAXA về các sản phẩm đã phát triển Quyết định đông khô
Tháng 8 năm 2018	“Space Karaagekun” vượt qua buổi chiếu đầu tiên
Tháng 10 năm 2019	Nhận "Chứng nhận Thực phẩm Nhật Bản Pre Space"
Tháng 6 năm 2020	Nhận "Chứng nhận Thực phẩm Nhật Bản Space"

[Giới thiệu về “Karaagekun®”]

``Karaage-kun®'' ra đời vào tháng 4 năm 1986 như một món ăn nhẹ nóng hổi mà bạn có thể dùng ngón tay cầm lên và vừa ăn vừa đi bộ Ngoài các sản phẩm tiêu chuẩn như phô mai thông thường, phô mai đỏ, phô mai Hokkaido và chanh, chúng tôi đã tung ra tổng cộng 281 loại, bao gồm cả hương vị giới hạn theo khu vực sử dụng nguyên liệu địa phương và sản phẩm do các cửa hàng đặc sản giám sát và đã bán được hơn 3,3 tỷ khẩu phần trong chuỗi (tính đến cuối tháng 5 năm 2020) Kể từ năm 2014, chúng tôi đã chuyển sang sử dụng 100% thịt ức gà non được sản xuất trong nước và kể từ năm 2018, chúng tôi đã tăng cường nỗ lực hướng tới "an toàn và an ninh" bằng cách sử dụng 100% bột mì sản xuất trong nước (*2) cho bột karaage được sử dụng trong "Karaage-kun®"

*2: Lúa mì ngoại được sử dụng trên cùng dây chuyền trong quá trình sản xuất bột mì