Tin tức phát hành

Sản phẩm đạt giải thưởng Food Action Nippon 2019
Tại Natural keo nha cai 88 từ ngày 2 tháng 6 (Thứ Ba)
<NL> Ra mắt “Koji Chocolate” của Niida Honke, keo nha cai 88 nhà máy sản xuất rượu sake được thành lập vào năm 1711

29/05/2020

xem keo nha cai (Trụ sở chính: Shinagawa-ku, Tokyo, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành: Sadanobu Takemasu, sau đây gọi tắt là "Lawson") sẽ tổ chức "Giải thưởng Food Action Nippon 2019" (*1) do Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản tài trợ tại các cửa hàng Natural Lawson (144 cửa hàng tính đến cuối tháng 4 năm 2020) từ Thứ Ba, ngày 2 tháng 6 Chúng tôi sẽ tung ra hai sản phẩm ``Koji Chocolate'' được sản xuất và bán bởi nhà máy rượu sake ``Niida Honke'' ở Thành phố Koriyama, Tỉnh Fukushima, được chọn là một trong 10 sản phẩm đoạt giải thưởng tại

*1 Food Action Nippon Awards là keo nha cai 88 hệ thống phát hiện và trao giải các sản phẩm xuất sắc từ khắp Nhật Bản, nhằm mục đích tăng cường tiêu thụ các sản phẩm nông, lâm, thủy sản sản xuất trong nước Năm 2019, nhiều "mặt hàng đặc biệt" đã được quy tụ từ khắp mọi miền đất nước với chủ đề "Gặp gỡ sản phẩm Nhật Bản và khám phá món đồ đặc biệt của bạn" Ban giám khảo là các cửa hàng bách hóa lớn, nhà phân phối, nhà điều hành nhà hàng, vv và các sản phẩm xuất sắc được chọn theo hình thức cuộc thi sẽ được chuyển đến người tiêu dùng thông qua các kênh bán hàng của mỗi công ty


“Socola nguyên chất NL Koji”
(648 yên bao gồm thuế)

"Quả mâm xôi sô cô la NL Koji"
(810 yên bao gồm thuế)

 


``Koji Chocolate Plain'' và ``Koji Chocolate Raspberry'' được phát hành lần này là những loại kẹo gạo được làm bằng cách loại bỏ độ ẩm khỏi rượu sake ngọt ngào của koji và kết tinh các nguyên liệu Chúng tôi chỉ sử dụng lúa trồng tự nhiên và nước tự nhiên, không sử dụng phân bón hay thuốc trừ sâu làm nguyên liệu thô Nó là keo nha cai 88 sản phẩm giống sô cô la, thể hiện vị ngọt, kết cấu tan trong miệng và màu sắc tinh tế mà không sử dụng đường, chất béo hay cacao

Cùng với việc phát hành "Koji Chocolate", chúng tôi cũng sẽ phát hành rượu sake của Niida Honke được làm bằng gạo tự nhiên và nước tự nhiên không chứa thuốc trừ sâu và phân bón Thông qua Natural Lawson, chúng tôi cung cấp các sản phẩm mang đậm truyền thống và niềm đam mê của keo nha cai 88 nhà máy sản xuất rượu sake 300 năm tuổi, đặc biệt là gạo tự nhiên


<Giới thiệu về Niida Honke>

Đây là nhà máy sản xuất rượu sake ở Thành phố Koriyama, Tỉnh Fukushima đã hoạt động hơn 300 năm kể từ năm 1711 Chúng tôi tham gia sản xuất gạo và thực phẩm lên men sử dụng "gạo tự nhiên" được trồng mà không sử dụng bất kỳ loại thuốc trừ sâu hoặc phân bón hóa học nào


<Thông tin sản phẩm> Tất cả ngày phát hành đều là ngày 2 tháng 6 (Thứ Ba)

“NL Sôcôla nguyên chất Koji” (648 yên bao gồm thuế)


keo nha cai 88 loại ngọt có nguồn gốc từ koji chỉ được làm bằng koji gạo tự nhiên và nước tự nhiên Nó được đặc trưng bởi vị ngọt đơn giản của gạo koji và kết cấu mịn, không sử dụng đường, chất béo hoặc cacao

“Mâm xôi sô cô la NL Koji” (810 yên bao gồm thuế)


keo nha cai 88 loại ngọt có nguồn gốc từ koji chỉ được làm bằng koji gạo tự nhiên và nước tự nhiên Nó được đặc trưng bởi vị ngọt đơn giản của gạo koji và kết cấu mịn, không sử dụng đường, chất béo hoặc cacao

Hương mâm xôi

“NL Shizenshu Junmai Ginjo 720ml” (1760 yên bao gồm thuế)


Nguyên liệu thô là rượu sake Junmai Ginjo chỉ được làm từ gạo trồng tự nhiên và nước tự nhiên

Đây là loại rượu sake có hương vị đậm đà đặc trưng bởi vị umami và vị ngọt của gạo, được làm không có chất phụ gia men (men kura) và ủ bằng Kimoto (*2)


※2 keo nha cai 88 phương pháp sản xuất rượu sake cổ điển tận dụng sức mạnh của thiên nhiên, sử dụng vi khuẩn axit lactic bám vào koji từ không khí bên trong nhà máy bia

“NL Shizenshu Junmai Genshu 300ml” (715 yên bao gồm thuế)


Loại rượu sake nguyên chất này chỉ được làm từ gạo trồng tự nhiên và nước tự nhiên

Quy trình bốn giai đoạn độc đáo của nhà máy bia mang lại hương vị và vị ngọt của gạo keo nha cai 88 cách trọn vẹn nhất Đây là loại rượu sake đặc, có màu hổ phách với hương vị mạnh mẽ

“NL Genji Junmai Ginjo 180ml” (528 yên bao gồm thuế)


Junmai Ginjo được làm từ gạo hữu cơ và nước tự nhiên

Nó có mùi thơm thanh lịch gợi nhớ đến dưa và sự tươi mát, với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương gạo nhẹ và độ chua, khiến rượu sake có vị mát và phù hợp với bất kỳ bữa ăn nào