Tin tức phát hành

Xuất hiện sớm nhất là giữa mùa hè
Chúng tôi đặc biệt quan tâm đến các “thành phần” như thịt lợn già Hyouten® và “bột” mềm mịn tan chảy trong miệng
Bánh bao hấp kiểu Trung Quốc phiên bản 2018 bắt đầu bán hàng

30/07/2018

keo nha cai 888 Co, Ltd (Trụ sở chính: Shinagawa-ku, Tokyo) sẽ bắt đầu bán phiên bản 2018 của ``Chukaman'' tại các cửa hàng keo nha cai 888 và Natural keo nha cai 888 trên toàn quốc (13439 cửa hàng tính đến cuối tháng 6 năm 2018, không bao gồm ``keo nha cai 888 Store 100'') từ ngày 31 tháng 7 (Thứ Ba)


Ra mắt vào ngày 31 tháng 7 (Thứ Ba)

Phát hành vào ngày 31 tháng 7 (Thứ Ba)

Ngày phát hành: 21 tháng 8 (Thứ Ba)

Phát hành vào Thứ Ba, ngày 4 tháng 9

Ra mắt thứ Ba ngày 18 tháng 9

"Bánh bao thịt ngon ngọt"

“Bánh pizza phô mai Golly”

“Hiyoko-chanman”

“Bánh bao thịt ngon nhất với 4 loại nguyên liệu”

“Bánh mì hai màu khoai lang tím và khoai lang Anno”

Đã bao gồm thuế: 130 yên

Đã bao gồm thuế: 130 yên

Đã bao gồm thuế: 200 yên

Đã bao gồm thuế: 180 yên

Đã bao gồm thuế: 140 yên



[Bánh bao hấp Trung Quốc phiên bản 2018]

1 Thực đơn bún hấp tiêu chuẩn của Trung Quốc, nơi bạn có thể thưởng thức “vị umami” của các nguyên liệu

・"Bánh bao thịt ngon ngọt"

Phần nhân được làm từ thăn vai, thịt cánh tay và mỡ lợn từ ``Hyoen® Aged Pork'' được ủ ở nhiệt độ đóng băng và có kết cấu ngon ngọt cùng hương vị umami

・``Bánh pizza phô mai Golly''

Bằng cách sử dụng ba loại phô mai: phô mai Gouda, phô mai mozzarella và phô mai cheddar, chúng tôi đã tạo ra loại bánh pizza cho phép bạn thưởng thức độ đậm đà và hương vị của phô mai Nước sốt pizza sử dụng bột cà chua có hàm lượng lycopene cao để mang lại hương vị đậm đà

2 Vải mịn và tan trong miệng

Bằng cách xem xét nguyên liệu thô và thành phần của loại bột dùng làm bột nhào và thêm bột mì đã đun nóng, chúng tôi đã tạo ra loại bột “bền mịn và tan chảy trong miệng” (*3) (*4)

※3 : Không bao gồm một số sản phẩm và một số khu vực

*4: Bột mì có chứa “gluten” (protein), khi cho nước vào khi nhào bột, gluten sẽ dính lại với nhau tạo nên độ dính (kết cấu ẩm và dai) Mặt khác, khi bột được xử lý bằng nhiệt, gluten trở nên khó liên kết với nhau (biến tính) ngay cả khi thêm nước, dẫn đến kết cấu bông xốp và tan chảy trong miệng


3 Lần lượt phát hành các món bánh hấp Trung Quốc lấy cảm hứng từ các nhân vật nổi tiếng

Là sản phẩm đầu tiên của năm nay, từ ngày 21 tháng 8 (Thứ Ba), chúng tôi sẽ bán ``Hiyoko-chanman'', lấy cảm hứng từ nhân vật nổi tiếng ``Hiyoko-chan'' của Tập đoàn Thực phẩm Nissin và có nhân đậu đỏ và nhân đậu trắng Phiên bản thứ hai dự kiến ​​sẽ được phát hành vào tháng 9
keo nha cai 888 hàng năm đều bán bánh bao hấp Trung Quốc với hình ảnh các nhân vật nổi tiếng Năm ngoái, chúng tôi đã hợp tác với Pompompurin cho ra mắt ba loại bánh bao hấp Trung Quốc, được khách hàng chủ yếu là nữ ở độ tuổi 20 đến 40 đón nhận nồng nhiệt


4 Bánh bao hấp kiểu Trung Quốc chỉ có tại cửa hàng Natural keo nha cai 888

``Pepper Numbing Mapo Tofu Man'' được làm từ đậu phụ, thịt lợn băm và hành lá, nêm với nước sốt đậu, hạt tiêu Trung Quốc (Fajao) và sốt Mala・Chúng tôi sẽ dần dần phát hành các loại bánh hấp Trung Quốc dành riêng cho các cửa hàng Natural keo nha cai 888, chẳng hạn như "Black Sesame Dandan Man", có nhân thịt lợn, cải chíp và zha cai có hương vị mè đen, vv




■Chi tiết sản phẩm “Bánh bao Trung Quốc” phiên bản 2018


(1) Phát hành vào ngày 31 tháng 7 (Thứ Ba)

"Bánh mì thịt ngon ngọt" (130 yên bao gồm thuế)

Thăn vai, thịt cánh tay và mỡ lợn từ “Thịt lợn già Hyoon®” (*1) (*2), được ủ ở nhiệt độ đóng băng và có kết cấu ngon ngọt cũng như hương vị umami,Vải mịn tan trong miệngThưởng thức kết cấu ngon ngọt và hương vị của thịt

※1 : “Hyoen®” là nhãn hiệu đã đăng ký
*2   "Thịt lợn già Hyo-on®" được chứng nhận là thực phẩm nóng lạnh bởi Hiệp hội Hyon, một hiệp hội có lợi ích công cộng

“Bánh pizza phô mai dày” (130 yên bao gồm thuế)

Ba loại phô mai: phô mai mozzarella tan chảy, Gouda mặn và phô mai cheddar thơm đậm đà, có thêm bột cà chua có hàm lượng lycopene cao, hương vị đậm đà và thịt xông khóiVải mịn tan trong miệngMột chiếc bánh pizza nơi bạn có thể thưởng thức hương vị của phô mai và nước sốt pizza đậm đà

“Bánh cà ri Keema” (120 yên bao gồm thuế)

Cà ri keema thịt lợn chính hãng, được làm bằng các loại gia vị như garam masala, thì là và caraway để tăng hương thơm và vị cay, được bọc trong lớp bột mịn, tan chảy trong miệng Thêm nước luộc gà và nước sốt demi-glace làm nguyên liệu bí mật sẽ mang lại hương vị đậm đà, khiến món bánh này trở thành món bánh cà ri dễ ăn trong những tháng hè nóng bức

“Bánh đậu đỏ Hokkaido” (120 yên bao gồm thuế)

Đậu làm từ đậu azuki từ HokkaidoVải mịn tan trong miệngBằng cách sử dụng đường phèn, bạn có thể tận hưởng dư vị sảng khoái, sắc nét và độ ngọt vừa phải

“Bánh mì đậu đỏ Hokkaido” (120 yên bao gồm thuế)*Không bán ở Hokkaido

Mè đen nhào thành bột đậu làm từ đậu azuki HokkaidoVải mịn tan trong miệngBằng cách sử dụng đường phèn, món bánh mì vừng này có dư vị đậm đà và độ ngọt vừa phải



(2) Phát hành vào Thứ Ba, ngày 21 tháng 8

“Hiyoko-chanman” (200 yên bao gồm thuế)

Một loại bánh bao hấp Trung Quốc được thực hiện với sự hợp tác của nhân vật nổi tiếng "Hiyoko-chan" của Tập đoàn Thực phẩm Nissin Hai loại nhân đậu là nhân đậu đỏ bọc trong nhân đậu trắng, được bọc trong lớp bột bông xốp Đây là một chiếc bánh Trung Quốc trông dễ thương



(3) Phát hành vào Thứ Ba, ngày 4 tháng 9

“Bánh bao thịt ngon nhất với 4 loại nguyên liệu” (180 yên bao gồm thuế)

Thịt lợn băm nhuyễn (cánh tay và sườn) được trộn với 4 loại nguyên liệu: măng, hành tây, kwai, nấm hương và nêm thêm nước tương, đường, dầu hào,Vải mịn tan trong miệngBạn có thể thưởng thức hương vị, kết cấu và vị ngon ngọt của thịt lợn


(4) Phát hành vào Thứ Ba, ngày 11 tháng 9


“Kamayaki Charshu Mayo Man” (160 yên bao gồm thuế)

Thịt lợn Charshu được tẩm nước sốt làm từ đậu nành nguyên chất và rượu mirin đen được nướng từ từ trên ngọn lửa trần trong khi treo trong một chiếc nồi đặc biệt, sau đó trộn với sốt mayonnaise đặcVải mịn tan trong miệng



(5) Phát hành vào Thứ Ba, ngày 18 tháng 9

“Khoai lang tím và khoai lang Anno 2Ăn uốngmàuNgười đàn ông” (140 yên bao gồm thuế)
Phần màu đỏĐã sửa vào ngày 30 tháng 7 năm 2018
Một loại khoai lang được làm từ hỗn hợp "khoai lang tím" đầy hương vị từ Tanegashima, tỉnh Kagoshima và "khoai tây Annou", đặc trưng bởi vị ngọt đậm đàVải mịn tan trong miệngBạn có thể thưởng thức hương vị của hai loại bột khoai lang



■“Bánh bao hấp Trung Hoa” chỉ bán tại cửa hàng Natural keo nha cai 888 Chi tiết sản phẩm



“Green Curry Man” phát hành vào thứ Ba ngày 31 tháng 7 (150 yên bao gồm thuế)

Hành tây, thịt gà, măng, vv được nêm với bột cà ri xanh và nước cốt dừa,Vải mịn tan trong miệngMột loại bánh bao kiểu Trung Hoa kiểu Á với hương thơm ngọt ngào của nước cốt dừa và vị cay của ớt xanh


Ngày phát hành: 21 tháng 8 (Thứ Ba) “Pepper Numbing Mapo Tofu Man” (180 yên bao gồm thuế)

Bánh hấp Trung Quốc lấy cảm hứng từ đậu phụ Mapo Đậu hũ, thịt heo bằm, hành lá được nêm với tương đậu, tiêu và sốt cayVải mịn tan trong miệngBạn có thể thưởng thức hương vị nhẹ nhàng của đậu phụ và vị cay tê của hạt tiêu


“Black Sesame Dandanman” phát hành vào thứ Ba ngày 4 tháng 9 (180 yên bao gồm thuế)

Thịt lợn, cải chíp, zha cai, vv được ướp với nước sốt đậu, hạt tiêu, bột mè đen, mè xay, nước sốt cay, dầu cay rồi trộn với mè đen và than treVải mịn tan trong miệngThưởng thức hương vị đậm đà của vừng và vị cay tê của hạt tiêu