29/05/2014

Sendai Mabo Yakisoba (giá cơ bản 461 yên/giá đã bao gồm thuế 498 yên)

 

``Sendai Mabo Yakisoba'' là một món trong thực đơn địa phương được tạo ra vào những năm 1970 như một món ''bữa ăn'' tại một nhà hàng Trung Quốc ở Thành phố Sendai Kể từ năm 2013, món này đã được giới thiệu trên nhiều phương tiện truyền thông và ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là trong thế hệ trẻ

Món "Sendai Mabo Yakisoba" mới ra mắt sử dụng sợi mì hấp dai và được nêm thêm nước tương và hương mè Maboan được làm bằng cách xào thịt lợn xay với tỏi và gừng, sau đó hoàn thiện bằng nước sốt làm từ tochi, sốt đậu và sốt mala, cùng với nước tương nguyên chất và nước luộc gà nguyên con Bạn có thể thưởng thức vị cay và hương vị umami êm dịu
``Hiệp hội vệ sinh thực phẩm và đồ uống Trung Quốc tỉnh Miyagi'' là một hiệp hội do các nhà hàng Trung Quốc ở tỉnh Miyagi điều hành và đang nỗ lực thúc đẩy quá trình hồi sinh khu vực thông qua thực phẩm Trung Quốc và thực đơn địa phương