xem truc tiep keo nha cai hàng tiện lợi đầu tiên! ? BEAN đến BAR Kẹo

Xin chào!Misato phụ trách blog Natural Lawson

Lần này chúng tôi sẽ giới thiệu đồ ngọt BEAN to BAR, xem truc tiep keo nha cai hàng tiện lợi đầu tiên (theo nghiên cứu của Misato-chan), do thương hiệu CLOVER phát hành (^)

Ra mắt ngày 29/1 (Thứ 3)!
``BEAN to BAR CHOCOLATE KEM CHOU A LA CREME -NUTTY-''
Giá tiêu chuẩn NL 369 yên (399 yên bao gồm thuế)

Ra mắt ngày 29/1 (Thứ Ba)!
``BEAN to BAR CHOCOLATE KEM ECLAIR -FRUITY-''
Giá tiêu chuẩn NL 369 yên (399 yên bao gồm thuế)

BEAN to BAR Bánh kem và bánh eclair làm bằng sô cô la
Bánh kem được làm bằng kem sô cô la từ Cộng hòa Dominica, còn bánh eclair được làm bằng kem sô cô la từ Belize, phủ sô cô la vụn và ngòi cacao lên trên

BEAN với BAR là gì
Đây là một phong trào bắt nguồn từ Hoa Kỳ và đề cập đến một phong cách trong đó tất cả các quy trình từ mua hạt cacao đến làm thanh sô cô la đều được thực hiện một cách nhất quán Nó có vẻ đặc trưng bởi hương vị mạnh mẽ, độc đáo phản ánh suy nghĩ của người sáng tạo♪

Koba-chan, người phụ trách phát triển món tráng miệng, đã đến một trang trại cacao để kể cho mọi người nghe về cách làm ra loại sô cô la thơm ngon này! Thực ra có rất nhiều điều bất ngờ ẩn chứa trong loại sôcôla quen thuộc mà chúng ta luôn ăn ngon lành

Điểm bất ngờ 1: Cacao là một loại trái cây!
Ảnh bên trái cho thấy một loại trái cây có chứa hạt cacao, là nguồn gốc của sô cô la Bức ảnh bên phải cho thấy nó bị hỏng! Phần trắng là cùi, khi ăn có vị chua ngọt như vải thiều~(￣＊￣ )Có hạt cacao bên trong phần cùi trắng này♪

Điểm bất ngờ 2: Cacao là thực phẩm lên men!
Sô cô la thực chất là một loại thực phẩm lên men được làm bằng cách gói hạt cacao trong lá chuối rồi lên men! Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng sô cô la cũng là một loại thực phẩm lên men! Người ta nói rằng nguồn gốc của mùi thơm giống sô cô la được tạo ra trong quá trình lên men này ♪ Một tuần để lên men, một tuần để sấy khô, đó là một chặng đường dài để đến với sô cô la ~ (・ω・*ﾉ)ﾉ

Điểm đáng ngạc nhiên 3: Hương vị của cacao thay đổi tùy thuộc vào môi trường trồng và giống cacao!
Mọi người thưởng thức hương vị khác nhau của rượu được bán tại Natural Lawson tùy thuộc vào vùng lãnh thổ, nhưng sô cô la tương tự như rượu vang và hương vị thay đổi tùy thuộc vào vùng xuất xứ, chủng loại và thậm chí cả mong muốn của người sáng tạo! Hai sản phẩm được ra mắt lần này được làm bằng hạt cacao từ Cộng hòa Dominica để làm bánh kem và hạt cacao từ Belize để làm bánh eclairs Cacao từ Cộng hòa Dominica có mùi thơm hạt dẻ, trong khi cacao từ Belize có mùi thơm chua, trái cây Hãy tận hưởng việc so sánh các hương vị khác nhau của cùng một loại cacao♪

↑Các bức ảnh đều là các loại cacao khác nhau! Chúng có nhiều màu sắc và hình dạng khác nhau và rất dễ thương♪

Hẹn gặp lại lần sau!